迷迭香煎眼肉牛排|简单方法+创意摆盘
食草动物偶尔也吃肉
30克
53克
22克
567
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
牛排提前拿出解冻这是一块盲买的眼肉 品相一般特殊时期将就一下了牛排双面用厨房纸巾吸干水分双面撒上粗海盐、黑胡椒、少许植物油涂抹均匀按摩一下 静置5-10分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅放少许植物油加热至少少冒烟放入牛排 中火计时1分30秒不要翻面(这块牛排大约是大拇指的厚度)翻面后放入一小块黄油(如果没有保持身材的需求可以多放一些)4瓣带皮大蒜+一支迷迭香接下来就是香味四溢的时刻让黄油跟大蒜迷迭香亲密接触随后把迷迭香放在牛排上用勺子舀沸腾的黄油不断浇在牛排上大约45秒到1分钟这个厚度的牛排此刻已经差不多7分熟了倒底是7-还是7+,每次都随缘啦~取出牛排静置5分钟 让它醒来 口感会更好
-
最后一步
点击查看大图
同时把已经烤好的时蔬取出牛排醒好后切小块配合蔬菜摆盘不要忘记大蒜(超美味)
食谱标的原材料用量大约是(食量较小的)两人份,配一份烤蔬菜色拉,晚餐吃牛排也不会有负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
迷迭香煎眼肉牛排的其他做法
迷迭香煎眼肉牛排的相关分类
迷迭香煎眼肉牛排的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1119512人看过 -
简单却不失大气——菲力牛排
12598人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8374683人看过 -
迷迭香土豆片
63181人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1385848人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4390819人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
775881人看过 -
迷迭香烤土豆【ACA TM33HT电烤箱试用】
1119257人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
624713人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
151214人看过 -
红糖姜枣茶
1083554人看过 -
油皮酱肉包
677980人看过