饺子就酒 越吃越有 是驴肉大葱馅的哦的做法 点击查看大图

饺子就酒 越吃越有 是驴肉大葱馅的哦

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【天上龙肉 地上驴肉 】 从营养学和食品学的角度看,驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。 鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。
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39克
117克
483克


2747
千卡

食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

⚠️饺子馅好吃的秘诀: 1、拌馅的肉要三肥七瘦,驴肉比较瘦,所以要加入猪肉腰盘的肉馅。 2、要加入鸡蛋、清水,这样拌出来的馅很嫩。 3、拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌,让肉馅吸收水分和调味料,搅拌到肉粘稠挂盆, 这样包出的饺子馅不散。 4、加入一勺香油可以大大提升馅料的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-15

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