香薄脆的糖酥饼
今天我们来做个又香又脆的是糖酥饼。
58克
50克
365克
1846
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
做糖馅的面粉放烤盘里,送入预热好的烤箱175度10分钟左右,烤至变色。油皮和油酥材料分别搅拌均匀,盖保鲜膜醒30分钟,防止水分流失
-
步骤2/8
点击查看大图
这个时候把刚才烤好的面粉加糖和油搅拌成糖馅
-
步骤3/8
点击查看大图
把醒好的油皮和油酥分别分成16份(我是因为烤箱一次烤8个,所以分成两批做的,剩下的材料在盖着保鲜膜的盆里)
-
步骤4/8
点击查看大图
用油皮包入油酥
-
步骤5/8
点击查看大图
收口朝上,按扁擀薄,从下往上卷起来。全部做好后再重复一遍收口朝上按扁擀薄卷起来,每次卷好最好都用保鲜膜盖着
-
步骤6/8
点击查看大图
取一个小剂子按扁擀圆,包入糖馅,收口要捏紧不能露馅。收口朝下,再次按扁擀圆擀薄。这是烤出薄薄的糖酥饼的关键。我这个是收口的那面,给你们看看,收口美不美不重要,重要的是捏紧了不露馅。如果露了,烤出来的糖酥饼就不鼓了,不过一样好吃哦
-
步骤7/8
点击查看大图
每块饼上面刷蛋液撒芝麻,没有也没关系哈。我今天因为家里没芝麻了就直接省略,图片是之前做的时候拍的。放入预热好的烤箱220度8分钟左右。看看,个个都是大肚子呢
-
最后一步
点击查看大图
叮,开始享用吧
这个酥饼可甜可咸,馅料随心。而我就是这样解决了吃剩的干菜捂肉哦。把肉切小粒和干菜拌匀就是很好的干菜饼馅料了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
糖酥饼的其他做法
糖酥饼的相关分类
糖酥饼的相关推荐
-
空气炸锅炸汤圆
100498人看过 -
酸甜口的麻辣脆皮风味茄子这样做真的香迷糊了!!
126103人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1377128人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
902324人看过 -
土豆炖牛肉
21120511人看过 -
麻辣竹笋
8人看过 -
乳酪宝岛面包、乳酪的丝滑与面包的松软交织,让人回味。
2000人看过 -
#本周热榜#酸酸甜甜超爽口的草莓冰茶!
2655人看过 -
大东北锅包肉✌️
863人看过 -
喝一口会就爱上的~黄瓜皮蛋汤
494人看过 -
#放假请来我的家乡吃#栗子鸡
1960人看过 -
#放假请来我的家乡吃#凉粉
1683人看过