春天的味道——荠菜花
浏览 1.4万 · 收藏 20
将做法保存到手机
春天到，荠菜香！荠菜是大自然恩赐的一种野菜，吃法很多，做汤，调馅儿，凉拌，粉蒸……都好吃，今天做了炸荠菜花，开启春天餐桌上的仪式感。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
荠菜摘洗干净，晾一下或者用厨房纸吸一下水。
-
步骤2/4
点击查看大图
荠菜在淀粉里打个滚儿，均匀的沾上淀粉。鸡蛋搅匀，粘满淀粉的荠菜在鸡蛋中沾一下。
-
步骤3/4
点击查看大图
沾过淀粉和鸡蛋的荠菜放入油锅，一放进去，就开出了漂亮的小花
-
最后一步
点击查看大图
不要炸太久，很容易熟，炸到金黄就可以出锅了，漂亮又好吃，可以直接吃，可以沾蒜泥，辣椒酱或番茄酱都好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
换个做法
荠菜花的其他做法
荠菜花的相关分类
荠菜花的相关推荐
-
超级美味宴客菜 | 彩椒肉段#年夜饭上桌啦#
80629人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁水煮蛋
139227人看过 -
#鹰唛新食尚#菠萝蜜夹麻薯
124021人看过 -
椰蓉蜜豆泡浆面包
386524人看过 -
★10种包子馅饺子馅（包子饺子必备）
591737人看过 -
巧克力冰山熔岩
45554人看过 -
圣诞烤了只鸡
436761人看过 -
日式饭团#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#
1289568人看过 -
甜而不腻，莲子花生牛奶
625876人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#素炒三丝
154887人看过 -
烤羊排 烤箱版
1482292人看过 -
水果干牛轧糖
3198810人看过
