下饭神器:蒜苗炒腊肠
我对腊肠是情有独钟。感觉放蒜苗又香又下饭,可以综合腊味,又提鲜。
24克
12克
11克
310
千卡
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步骤1/5
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腊肠切段,辣椒蒜苗切碎备用,蒜苗前半段和叶子分开放。
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步骤2/5
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锅中放少许油,烧热后放腊肠,小火煸出油。
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步骤3/5
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放辣椒和蒜苗前半段一起炒。炒软后放盐调味,加少许生抽提鲜,加少许醋去味。淋入少许清水,盖锅焖30秒
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步骤4/5
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快出锅时,放入蒜苗叶子。炒软后盛盘出锅。
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最后一步
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下饭神器出炉。
注意盐量,因为腊肠本身有盐味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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