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美式炸薯条的做法

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美式炸薯条

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 5个

、

玉米淀粉适量

、

盐两勺

、

白醋一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五个土豆洗净削皮
步骤2/6 点击查看大图
切成长条，洗出淀粉。
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入水，放入两勺盐、一勺白醋，土豆条入锅煮沸两分钟捞出。
步骤4/6 点击查看大图
土豆条均匀裹上一层玉米淀粉，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏两小时。
步骤5/6 点击查看大图
油锅7成热入锅炸至金黄色控油捞出
最后一步点击查看大图
摆入我最爱的薯条篮，认真拍照！

小贴士

冷藏之后再炸，外壳脆脆的更好吃(｢･ω･)｢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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