雪媚娘大福
很喜欢芒果做的甜点,正好家里有芒果,还有昨天做面包剩的淡奶油,于是又开始祸祸了。自己做的,无添加更健康,口感也不错呢,好喜欢吃。可是小娃娃不喜欢糯米皮,只能和宝爸一起来个美味下午茶了。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把雪媚娘皮的材料倒进盆里,搅拌混合均匀成糊状盖上保鲜膜。
-
步骤2/11
点击查看大图
面糊放进蒸锅蒸15分钟熟透,划开底部无白心。
-
步骤3/11
点击查看大图
微凉后戴上一次性手套面糊揉成团,放冰箱冷藏20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
另取50克糯米粉放平底锅小火炒熟变微黄,两三分钟就可以了。
-
步骤5/11
点击查看大图
奶油加白糖打发。
-
步骤6/11
点击查看大图
芒果切成小块。
-
步骤7/11
点击查看大图
取出糯米团,揉成长条切段。撒上熟糯米粉防粘。
-
步骤8/11
点击查看大图
把剂子幹成薄面皮,涂一层奶油,放上芒果,再涂层奶油,收口包起来,跟包子差不多。
-
步骤9/11
点击查看大图
收口放下面,放进纸模。
-
步骤10/11
点击查看大图
剂子切小点,面皮可以擀很薄,撒上熟糯米粉防粘,可以做出10个左右雪媚娘呢。没有太多纸模,我用乐扣保鲜盒装了6个,盖上盖子放冷冻,想吃的时候再提前拿出来解冻。剩下放冰箱,做今天的下午茶了。
-
最后一步
点击查看大图
配上一杯百香果汁,美美的
面皮超级Q弹,又带着手套不太好擀,需要点耐心,可以擀很薄的皮,皮薄馅多才够味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
雪媚娘大福的相关分类
雪媚娘大福的相关推荐
-
美味健康的小米面薄饼
43834人看过 -
#带着美食出去浪#轻松搞定|手抓饼桃花酥
133186人看过 -
桃山皮月饼
1316486人看过 -
奶黄冰皮月饼
862558人看过 -
南瓜饼
1087945人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蓝莓冰沙
14160人看过 -
#精品菜谱挑战赛#干贝上汤娃娃菜
1186238人看过 -
蜜桃乌龙茶
1464772人看过 -
芒果糯米糍(不需要烤箱不需要奶油)
371388人看过 -
奶油蘑菇培根意面
133641人看过 -
奶香面包棒
14847人看过 -
绿豆薄荷棒冰
21770人看过