鸡肉炒口蘑
快手菜，好学好吃
10克
130克
18克
670
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/4
鸡胸肉切丁焯水备用。蘑菇切稍微厚点的片，青椒切块。
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步骤2/4
锅里放适量油，放入蘑菇，轻轻翻炒片刻。放入鸡丁一起翻炒。
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步骤3/4
加入生抽，甜辣酱，适量盐大火快炒。
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最后一步
点击查看大图
加入辣椒，炒至断生。放适量鸡精，出锅。
注意： 1.蘑菇水分含量较大，放盐要尝下，不然太淡。 2.甜辣酱是主要调味料，可以根据自己口味加入。我是放多点的。 3.汤汁不要收的太干，留点拌饭很好吃。 4.可以根据自己的口味加入胡萝卜片之类，颜色更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-25
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