刀切牛奶馒头，爱上面食的第N天
浏览 2.4万 · 收藏 100
将做法保存到手机
馒头最重要的就是发面
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
这一步最重要，那就是是发面，一般一斤面粉加5克酵母一勺白糖搅拌均匀再加适量温牛奶和面，和面不要太干或过稀自己把握一下，然后再揉成光滑的面团用保鲜膜密封发酵。常温的地方发酵时间一般为1.5-2个小时，发酵好的面为蜂窝状有很多气孔为佳。
-
步骤2/4
点击查看大图
再然后就是再揉面，搓成条，用刀切成单个馒头放十分钟左右后上锅蒸。
-
步骤3/4
点击查看大图
上锅蒸馒头了
-
最后一步
点击查看大图
牛奶馒头就蒸好啦，喜欢吃甜的朋友可以多一点糖
小贴士
天气慢慢暖和了，面食做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
换个做法
刀切牛奶馒头的其他做法
刀切牛奶馒头的相关分类
刀切牛奶馒头的相关推荐
-
海绵蛋糕杯——海氏厨师机HM740
71148人看过 -
椒盐油酥肉火烧（原创制作）
341065人看过 -
白吉馍的馍
4812941人看过 -
#养生打卡#百变面食之花卷
176773人看过 -
妙搭烘焙 食谱 | 超可爱的柠檬玛德琳蛋糕【新手甜点推荐】
22120人看过 -
经典法式风味，烘焙爱好者必学的点心——玛德琳蛋糕
27770人看过 -
简单快手面食～烙馍
972853人看过 -
百变面食之蝴蝶馒头
114837人看过 -
面食―小麦馒头
299399人看过 -
宝宝面食~可爱的造型
212159人看过 -
【方便面食】刀切馒头
11902人看过 -
我家的酵母面食～
77400人看过
