臊子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇，肉，豆腐干，榨菜全部切成丁
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步骤2/3
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肉用生抽，黑胡椒，少许盐腌制一下，除腥入味
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最后一步
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锅里放油，依次放入肉丁，豆腐干，香菇丁，榨菜丁翻炒，泡香菇的水一起倒进去不要浪费，因为里面有榨菜，所以不用放盐，只要放少许生抽，黑胡椒，白糖翻炒，起锅时放一点耗油增加鲜味
小贴士
炒好的哨子既可以下面吃，也可以当菜，咸鲜可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
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