香气四溢的快手早餐—白萝卜虾仁丝饼
都说冬天吃些白萝卜好,今天我们就换一种吃法。白萝卜丝饼,软软的饼里是满满的萝卜丝,萝卜丝的口感比单纯软软的饼好多了,虾仁的香味也特别的浓郁,一口下去之后还能看见一根根的萝卜丝,让早餐不再单调。让香气四溢的早餐开启元气满满的一天( ^_^)/
-
步骤1/11
点击查看大图
把白萝卜擦成丝,撒盐,拌几下,放在那儿让它析出水分,大概20min,这样可以去除萝卜的生味苦味
-
步骤2/11
点击查看大图
把干虾剥皮,泡着要是没有虾仁,也可以不加,也可以加海米之类的
-
步骤3/11
点击查看大图
挤干萝卜丝的水
-
步骤4/11
点击查看大图
把两个鸡蛋打散,切碎虾仁,切一点点的姜末
-
步骤5/11
点击查看大图
把蛋液加到萝卜丝里,加一点点耗油,析萝卜丝的水分时已经加了较多的盐了,就不用加盐了
-
步骤6/11
点击查看大图
把虾仁和姜末也加进去拌匀,撒上一些胡椒粉
-
步骤7/11
点击查看大图
拌匀后加入面粉,加到比较稠就可以了,面粉只是起粘合作用
-
步骤8/11
点击查看大图
如果有模具的话,可以在模具上刷上少量植物油,这样会比较有形状
-
步骤9/11
点击查看大图
也可以直接用电饼铛或者平底锅煎,记得要小火~我用平底锅煎的总是大大小小不太规整煎的时候真的好香啊~
-
步骤10/11
点击查看大图
也可以加点葱花进去
-
最后一步
点击查看大图
就做好啦,快趁热尝尝吧,真的很好吃!!
1、不用纠结面粉的量,就看着撒就好,只是起粘合作用,蛋液稍微稠一些了就行。
2、要记得小火煎,表面很容易糊,饼稍硬一点了,不容易碎,就是熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
白萝卜虾仁丝饼的其他做法
白萝卜虾仁丝饼的相关分类
白萝卜虾仁丝饼的相关推荐
-
电饭锅美食—橙香樱桃肉
37920人看过 -
麻辣鲜香!在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】!
464140人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
402265人看过 -
可以喝汤的~麻辣烫
57428人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14211707人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
769752人看过 -
猪蹄玉米炖白萝卜
40751人看过 -
#我的中秋餐桌#家庭派罗宋汤
192280人看过 -
板栗排骨焖饭
21553人看过 -
小葱拌豆腐
4784149人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
5032797人看过 -
#素食主义#清炒荷兰豆
165294人看过