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爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法

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爽口凉菜：蟹棒金针菇

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10分钟左右

金针菇 2包

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

醋几滴

、

葱花适量

、

大蒜 1瓣

、

蟹肉棒 6根

、

盐少许克

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金针菇洗净去根。
步骤2/8 点击查看大图
放入锅中焯熟。
步骤3/8 点击查看大图
盛出过冷水后备用。
步骤4/8 点击查看大图
蟹肉棒入锅焯熟。
步骤5/8 点击查看大图
蟹肉棒撕条放入金针菇中，加入少许盐、2勺生抽、1勺香油、几滴醋、半勺耗油。
步骤6/8 点击查看大图
锅中放油，油热加入蒜末、葱末爆香，然后淋入金针菇蟹肉棒中。
步骤7/8 点击查看大图
充分搅拌后盛出。
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爽口凉菜，鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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