西红柿鸡蛋鲜虾面
简单易做,超鲜美味,让面条更有营养,有滋有味每一天!
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步骤1/7
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海白虾剪去虾须,后背开刀,取出虾线后洗净,备少许蒜末和姜末。
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步骤2/7
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西红柿用开水烫皮,去掉皮切丁,鸡蛋加盐打散炒熟备用,小油菜洗净备用。
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步骤3/7
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烧少许油,小火炒香姜末蒜末,然后白虾下锅煎熟,煎出虾油后取出虾备用。
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步骤4/7
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用煎过虾的虾油小火炒西红柿,加入少许生抽,酱油,一小勺糖,炒2-3分钟。
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步骤5/7
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加入开水,大火煮5分钟。西红柿煮烂,汤发红最好。
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步骤6/7
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先下入面条,面条快煮熟时,依次加入炒熟的鸡蛋,小油菜和虾,调入盐和一点点香油,大功告成啦!
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最后一步
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面条吸入番茄汁、虾汁,非常鲜美!快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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