【新手菜谱】炸薯条
哈喽！各位探索美食的集美们，你们好呀^_^！我也是个爱好做美食的小姐妹，厨艺也是初级，希望能把我的美食经验和技巧分享给你们！今天给你们推荐的是【炸薯条】看步骤图学起来吧！
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步骤1/7
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选材最好选择红皮小土豆，它是专门做薯条薯片的土豆，吃起来软软糯糯酥脆。当然也可以选择普通的土豆啦！
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步骤2/7
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把土豆去皮清洗干净。
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步骤3/7
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切成条状。❗很重要的一步：要把土豆放入凉水中洗去淀粉。沥干水分！
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步骤4/7
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加入生粉，食用盐，麻辣鲜搅拌均匀。
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步骤5/7
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然后就可以下锅开始炸了。
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步骤6/7
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最好用一个漏勺放在碗里更好控油。
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最后一步
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好吃的薯条就这样做好了，学习起来吧。
加入生粉的时候尽量多加一点，我加的太少了，所以有点湿，就没有炸成条状。但是吃起来还是很好吃的呢，又酥又脆又软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
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