宝宝辅食-自制海苔米饼
周岁饮食倒退期叠加长牙烦躁，胖妞吃不完，老母亲睡不着，做一点健康0添加的小零食给妞儿吃吧！ 无糖适合10M+，有糖版本适合12M+
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步骤1/9
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头水紫菜剪碎，平底锅放油翻炒至变绿（如果家里有海苔可以忽略），放凉打粉；
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步骤2/9
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一碗米饭大概150克左右加适量水，用料理棒打碎过筛；
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步骤3/9
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加海苔粉搅拌均匀，预热烤箱100度；
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步骤4/9
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蛋清2个，加柠檬汁，分3次加15克糖硬性打发（倒扣不动），小月龄可以不放糖；
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步骤5/9
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将1/3的蛋白霜加入海苔米糊切拌均匀；
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步骤6/9
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切拌好的米糊倒回剩下2/3的蛋白霜内，翻拌均匀；
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步骤7/9
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装入裱花袋，挤到烤盘上；
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步骤8/9
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放入烤箱100°烤2小时左右，具体请根据自家的烤箱脾气来。
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最后一步
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大月龄的baby可以放盐或糖调味，wuli胖妞开动吧
1.挤的大小会影响烘烤的时间长短，烤好的米饼很容易从油纸上脱落下来；
2.小月龄可以不放糖，但是柠檬汁一定要（可用白醋代替）；
3.烤好的请密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
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