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辣炒年糕的做法

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辣炒年糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

芝士年糕 24根

、

鱼饼 1-2片

、

韩式辣椒酱 2大勺

、

砂糖 1/2小勺

、

蟹柳四五条

、

水没过年糕即可

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
材料
步骤3/12 点击查看大图
材料
步骤4/12 点击查看大图
蟹柳切看自己喜好可切可不切
步骤5/12 点击查看大图
鱼饼切小块
步骤6/12 点击查看大图
锅里加水，冷水加年糕（如果年糕冷冻，记得解冻！）
步骤7/12 点击查看大图
加两勺辣酱，半袋泡菜酱
步骤8/12 点击查看大图
水开加蟹柳
步骤9/12 点击查看大图
加鱼饼煮四五分钟
步骤10/12 点击查看大图
水变少了加入泡面在上放上泡菜酱，在放一点点白糖（看自己口味，喜欢吃甜的可以多放点）
步骤11/12 点击查看大图
泡面好了，如果水多可以再煮一会儿，变粘稠即可。最后做作的撒上黑芝麻（这个步骤可有可没有）
最后一步点击查看大图
希望大家快点来交作业呀

小贴士

tip如果重口可以加多辣酱加盐加糖 1.水不要加多，不然就变成水煮年糕了如果水煮年糕后发现多了，就倒掉一点，然后把年糕先盛出来。放蟹柳，鱼饼。然后你觉得水差不多了再下年糕。然后继续下面步骤 2.可以加洋葱，胡萝卜，圆白菜（我因为是突然嘴馋家里都没有）加的话可以在加入鱼饼之前加入，煮到半熟再加鱼饼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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