黄豆猪蹄汤
富含大豆蛋白和胶原蛋白,口感绵密,松软弹牙入口即化,美容养颜~
165克
214克
63克
2558
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄让店家帮忙剁好,冷水下锅,姜片料酒,大火烧开,撇去锅中浮沫,捞出猪蹄洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
黄豆泡发一夜(提前至少4小时)。葱切段备用。根据个人,口味玉米切片备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
黄豆(和玉米),猪蹄下入砂锅,加开水没过的猪蹄,再加葱段,姜片,花椒,大料,红枣,陈皮。大火烧开转小火,炖两个小时。中途添汤的话,也要用开水。
-
步骤4/5
点击查看大图
枸杞洗净,葱叶切末备用。
-
最后一步
点击查看大图
肉皮可以用筷子轻松插入时,加入适量枸杞,胡椒粉和盐,煮十分钟左右,撒上葱花即可出锅。松软弹牙,入口即化,美容养颜,回味无穷~
黄豆一定提前发泡,最好过水洗几次,否则不容易煮烂,影响消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
黄豆猪蹄汤的其他做法
黄豆猪蹄汤的相关分类
黄豆猪蹄汤的相关推荐
-
#黄河路美食# 胡萝卜猪蹄汤
161923人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1287962人看过 -
红烧猪蹄
26383256人看过 -
滋补养颜猪蹄汤#冬季滋补花样吃法#
180011人看过 -
滋补蹄花汤
923210人看过 -
卤猪蹄
2119765人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
609134人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
739561人看过 -
黄豆猪蹄汤
993037人看过 -
爆炒猪肝
19067522人看过 -
软糯好吃!怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚~
294536人看过 -
海带黄豆猪蹄汤
1427047人看过