春芽~火烧菌
小的时候,乡野田间, 这些代表童年记忆的,春芽,火烧菌 春天的味道~春芽炒蛋又名香椿炒蛋,是以新鲜香椿嫩芽和鸡蛋为材料的家常菜,春芽炒蛋制作简单,香气浓郁,具有丰富的营养价值 。
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步骤1/9
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偶遇春芽
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步骤2/9
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将春芽过水
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步骤3/9
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准备两个鸡蛋
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步骤4/9
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准备食材,把鸡蛋在碗里打散,加入切碎的春芽和适量盐,搅拌均匀
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步骤5/9
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用锅铲慢慢搅动,直至蛋液凝固,蛋液成型就可以出锅了。
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步骤6/9
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一年一次的火烧菌
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步骤7/9
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备用
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步骤8/9
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火烧菌是一种珍稀食用菌通体洁白,营养丰富做汤,轻炒,味道极鲜调入蛋花.还增加了菌汤的营养
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最后一步
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春季万物复苏的美景,在沉寂之后蓦然充满生机的神奇
椿芽就是咱们所说的香椿芽,它被称为树上的蔬菜,富含钾、钙、镁等微量元素,以及维生素B族、维生素C等营养元素。
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发布于 2020-03-14
春芽的其他做法
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