发面葱花千层饼
-
步骤1/9
点击查看大图
普通面粉500克，加入5克酵母，揉成面团，盖上盖子，醒面至两倍大
-
步骤2/9
点击查看大图
准备油酥#普通面粉100克，加入20克盐拌匀
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里倒入食用油150克，烧热后倒入面粉
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌成光滑无颗粒细腻的面糊
-
步骤5/9
点击查看大图
取一块醒好的面团，擀成长方形薄片，抹上油酥
-
步骤6/9
点击查看大图
再撒上葱花，从一头卷起，要宽一点（或者切上几刀，反复覆盖），卷好后反复再折叠几次，折叠前没有油酥和葱花的地方要抹上撒上
-
步骤7/9
点击查看大图
饼坯做好后，盖上纱布或者盖子，醒发30分钟以上，约发到2倍大
-
步骤8/9
点击查看大图
上锅蒸25分钟，关火后焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后又在电饼铛里烙到两面金黄，这一步看个人喜好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
发面葱花千层饼的其他做法
发面葱花千层饼的相关分类
发面葱花千层饼的相关推荐
-
烤肉拌饭
451153人看过 -
好吃到哭的韩式五花肉
228232人看过 -
葱花千层饼
672701人看过 -
玉米面菜包
20453人看过 -
山楂白萝卜
6091人看过 -
猪肉豇豆包子
1036285人看过 -
烤箱版の韩式烤五花肉
654132人看过 -
素白菜蒸饺
35658人看过 -
腌白萝卜
46624人看过 -
芒果瑞士卷
57818人看过 -
烫面葱花千层饼（烤箱版）
35612人看过 -
韭菜饺子生煎
556413人看过
