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麻椒鸡的做法

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麻椒鸡

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麻椒鸡的做法煮鸡：辣椒、花椒、麻椒、大葱洋葱、姜盐，煮30分钟过凉水！煮鸡的水不要倒。煮鸡过程炒料油：辣椒、花椒、麻椒、大葱洋葱、姜、草果、丁香、小茴香、砂仁、大料。吃的时候把鸡撕了，然后放青椒丝、洋葱丝、料水、料油，一拌！就搞定了！

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30~60分钟

三黄鸡一只

、

大葱

、

洋葱

、

麻椒

、

花椒

、

姜

、

花椒

、

辣椒

、

小茴香

、

丁香

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煮鸡：辣椒、花椒、麻椒、大葱洋葱、姜盐，煮30分钟过凉水！
步骤2/4 点击查看大图
大火烧开去浮沫，盖盖子中小火30分钟，捞起泡凉水
步骤3/4 点击查看大图
煮鸡的水不要倒。煮鸡过程炒料油：辣椒、花椒、麻椒、大葱洋葱、姜、草果、丁香、小茴香、砂仁、大料。
最后一步点击查看大图
麻椒鸡的做法吃的时候把鸡撕了，然后放青椒丝、洋葱丝、料水、料油，一拌！就搞定了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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