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虾仁蛋炒饭的做法

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虾仁蛋炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩饭半碗

、

胡萝卜三分之一根

、

包心菜三分之一个

、

大虾 3只

、

鸡蛋 1个

、

葱姜适量

、

生抽，盐适量

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将胡萝卜，包心菜，切成丁，葱姜，切成丝PS：（不爱吃菜的小朋友，可以试着把青菜切碎，这样他们就不知道，这些东西竟然是他们不爱吃的青菜）
步骤2/6 点击查看大图
因为我用的是阿根廷红虾，个人感觉很腥，所以在去除虾线后，用淀粉水泡了一下
步骤3/6 点击查看大图
这就是所有的食材啦
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒油，鸡蛋炒8成熟，捞出
步骤5/6 点击查看大图
再次倒入一勺油，葱姜爆锅后，放入胡萝卜丁，包心菜丁，翻炒至半熟，加入虾仁，炒熟后放入米饭，鸡蛋，继续翻炒，最后加入酱油，盐，大功告成！
最后一步点击查看大图
然后就开动吧，哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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