快手扬州炒饭
浏览 59442 · 收藏 265
将做法保存到手机
操作简单,颜值抗打,色彩明快,营养丰富
营养分析
查看详情
37克
27克
6克
463
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
葱切碎末备用。鸡蛋打散,加入少量盐,一半葱花和1:1的水搅匀。大米饭最好是隔夜米饭,这样米饭里的水分比较少。杂菜从冷冻层拿出备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
起锅烧油,下入鸡蛋翻炒,半凝固时加入米饭和杂菜,一起翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至杂菜完全化冻,而本来杂菜就都是熟的。加入适量食盐,翻炒均匀。待香气四溢,即可出锅。
小贴士
1.最好用隔夜米饭,这样米粒中的水比较少。
2.油可以稍多一点,一是防止粘锅,二是好吃。
3.出锅前可以加一点香油和葱花,翻炒收尾。还可以撒点芝麻。
4.也可适口味加入虾仁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
换个做法
快手扬州炒饭的其他做法
快手扬州炒饭的相关分类
快手扬州炒饭的相关推荐
-
宝宝餐之扬州炒饭
80683人看过 -
酱油虾
32057人看过 -
肉末酱茄条
29198人看过 -
鲜香入味又营养的红烧鳝鱼
354063人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
556123人看过 -
扬州炒饭
129183人看过 -
青椒塞肉
67415人看过 -
#食来运转,新年干杯#蚂蚁上树步步高|啤酒肉末拌米粉
130985人看过 -
紫菜饭团
9959人看过 -
梅菜肉饼
43427人看过 -
夫妻肺片
62178人看过 -
扬州炒饭
51147人看过