是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
电饭煲版，东坡肉（懒人版）的做法 点击查看大图

电饭煲版，东坡肉（懒人版）

浏览 5.8万 · 收藏 207
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

王军杰WJJ

东坡肉是由北宋文学家苏东坡用民众为了感谢他所赠送的猪肉制成，以自己的名号所命名。追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州创制。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1000ｇ
、
葱（小葱最好） 小段
、
姜 小块
、
花椒 15粒
、
八角 3个
、
香叶 2片
、
桂皮 一块
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
啤酒 半罐
、
冰糖 一大块
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1:想颜色跟饭店一样，红润，可以放红曲米 2:烫皮可以省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

换个做法

东坡肉的其他做法

东坡肉的相关分类

肉类大全 年夜菜 年夜饭 四喜丸子 皮冻 炸丸子 更多

东坡肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许