韩式海带汤
韩国饭永远吃不够,为了追求最正宗,每年都去韩国吃哈哈哈,今年去不了了自己研究下吧!
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步骤1/7
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锅热,一大勺香油,怕热量高的可以用橄榄油加香油(我就是这么整的,不影响味道热量也不高)牛霖肉片炒熟
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步骤2/7
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加入泡好的裙带菜,可以切短一点,更好煸炒,煸炒到裙带菜没有水分,一定要耐心,不然不香还会腥
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步骤3/7
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炒干后加入清水,凉水就可以,汤可以多一点,煮40分钟左右,到汤成奶白色
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步骤4/7
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煮好后加入蒜末
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步骤5/7
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淋入生抽,撒盐,再炖煮一会
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步骤6/7
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搞定,裙带菜略微粘稠,汤奶白色
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最后一步
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搭配白米饭!哇咔咔咔!味道对啦!
裙带菜一定炒干水分,负责味道会大打折扣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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