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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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真的是太好吃了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

碱水面一把

、

豆角一把

、

午餐肉两片

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将豆角过水煮一下，切段，鸡蛋煎饼切块
步骤2/9 点击查看大图
葱花和午餐肉下锅炒一下
步骤3/9 点击查看大图
加入豆角翻炒
步骤4/9 点击查看大图
加入老抽、蚝油继续翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加入适量的热水
步骤6/9 点击查看大图
铺上鸡蛋饼
步骤7/9 点击查看大图
碱水面煮至八成熟，捞出过凉水，铺在鸡蛋饼上（煮面可以在炒豆角的时候同步进行）
步骤8/9 点击查看大图
稍微焖一下，用筷子拌匀
最后一步点击查看大图
喜欢辣椒的可以在炒豆角的时候加入老干妈和干辣椒，真的会超级香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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