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真珠花菜猪杂瘦肉猪血汤——清肺解毒

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若hicz

真珠花菜为菊科蒿属甜菜子，为多年生草本。主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
真珠花菜 适量
、
瘦肉 适量
、
猪粉 一条
、
猪血 适量
、
葱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.真珠花菜很容易熟，要最后下。不能煮酒久，不然会苦。最后买比较嫩的真珠花菜，老的容易苦。 2.真珠花菜为菊科蒿属甜菜子，为多年生草本。主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。（百科） 3.一份真珠花菜汤再配上一份拌面，十分美味哦，作为早餐或者午餐都非常棒呢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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