韭菜鸭血
这是一道非常下饭菜!鲜香、微辣!简单、好做、食材新鲜、并且还很有营养。我爸从网上看来的,老年人要多吃些
2克
9克
15克
101
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
韭菜洗净沥干水分。大蒜切沫。鸭血焯水,水开下鸭血,倒入料酒,变色捞出过凉水。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油,爆香蒜末,下一勺豆瓣酱,炒香。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入水或者高汤,放入鸭血。
-
最后一步
点击查看大图
烧开后放入韭菜,再次烧开即可出锅!
1,鸭血一定要焯水!去掉腥味,也避免弄碎。
2,基本不用放盐,豆瓣酱挺咸了。重口自行添加调料。
3,炒香蒜末和豆瓣酱时,少些油,用小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
韭菜鸭血的相关分类
韭菜鸭血的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21298446人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
824803人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1383083人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8372899人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22402497人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊!香迷糊了
127858人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5809417人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11092132人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
857753人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9298998人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
313665人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
290534人看过