酸甜可口 开胃菜【菠萝咕唠肉】 |元気汀
酸甜诱人的开胃菜,入口肉质嫩滑,外层包裹着菠萝糖醋香甜,好吃到停不下筷子。颜值与营养都在线,不爱不行。
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步骤1/15
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切菠萝,挖出菠萝肉。
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步骤2/15
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猪肉洗净,切成小块备用。
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步骤3/15
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加入腌料。
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步骤4/15
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搅拌均匀,腌制片刻。我是第二天早上用,所以盖上保鲜膜腌制了一整夜。
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步骤5/15
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准备干淀粉、水淀粉、调好糖醋汁备用。
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步骤6/15
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肉块均匀裹上干淀粉,放入盘中备用。
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步骤7/15
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裹上干淀粉的猪肉块。
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步骤8/15
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油烧至7成热时,下锅炸肉块至金黄。
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步骤9/15
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洗青红椒。
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步骤10/15
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青红椒切块备用。
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步骤11/15
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1. 锅内放点油,倒入糖醋汁,煮至冒泡。2. 倒入青红椒块和菠萝肉,翻炒片刻。3. 倒入炸好的猪肉,翻炒片刻。4. 倒入水淀粉勾芡,收浓汤汁即可出锅,装入菠萝壳。
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步骤12/15
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成品。
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步骤13/15
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煮上一碗红薯粥。
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步骤14/15
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烙上几个馅饼。
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最后一步
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可作早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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