无油低脂红薯蛋挞
健康小零食,做早餐也不错,健康低脂好吃
21克
35克
46克
511
千卡
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步骤1/5
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烤箱预热180度,蒸熟的红薯压成泥取150克,加入全麦面粉50克,打入一个鸡蛋,用刮刀拌均匀
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步骤2/5
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用勺子盛到模具里压成小碗形状,我用的是这种硅胶马芬模具(没有脱模的烦恼)
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步骤3/5
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准备蛋挞液,一个鸡蛋打入碗中,加入80克牛奶拌均,将蛋挞液舀入刚刚压好的红薯小碗里,8分满就好
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步骤4/5
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送入预热好的烤箱,180度20-25分钟,至蛋挞液凝固,挞皮接近焦黄就可以啦!
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最后一步
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咬一口,还不错哦!
吃不完可以密封冷藏保存4、5天,最好尽快吃完,吃时微波炉加热1分钟就可以了!
这红薯蛋挞无糖无油,但是吃起来口感还是很不错的,红薯的甜味和蛋奶液的滑嫩,作为健康小点心来说真的很美味呢,吃起来完全没有什么负担,快快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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