蒜蓉烤生蚝
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步骤1/5
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先将生蚝洗净(我是买的处理好的)，包括上面的黑边也好好清理一下，沥干水分备用
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步骤2/5
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将蒜蓉和小米辣切成沫
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步骤3/5
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起锅烧油，油热后开小火，先将小米辣和蒜沫放入爆出香味，然后倒入生抽，料酒，蚝油，稍微翻炒一下就可以盛出来
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步骤4/5
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把炒好的蒜蓉酱码放到处理好的生蚝上，然后放入烤箱中层，上下火200度烤15分钟左右
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最后一步
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最后撒上葱花，就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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