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热气腾腾的辣白菜豆腐汤

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爱情木马

今天有些阴天，感觉有些冷，做了一锅辣白菜豆腐汤，配上白米饭，辣辣的，暖暖的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 250克
、
辣白菜 400克
、
豆腐 1块
、
洋葱 半个
、
金针菇 250克
、
葱姜 适量
、
辣椒面 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

● 五花肉带皮的最好，一定要切厚片，口感好也耐煮。 ● 辣白菜最好选超市那种带包装的，之前买过散的称重的那种，口味偏甜，做出来不好喝。 ● 豆腐要买老一点的，卤水的，不要嫩豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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