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杏仁薄饼的做法

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杏仁薄饼

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电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧，试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧！可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片，口感酥脆香甜，但又不会过于甜腻，搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋清 20克

、

细砂糖 30克

、

融化好的黄油 8克

、

杏仁片 65克

、

低筋面粉 7克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。
步骤2/8 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
再加入杏仁片和低筋面粉。
步骤4/8 点击查看大图
混合细腻。
步骤5/8 点击查看大图
盖上保护膜，静置30分钟。
步骤6/8 点击查看大图
均匀分在烤盘上。
步骤7/8 点击查看大图
在烤盘上摊薄。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火160°烤15分钟，表面金黄色即可出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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