超级下饭的干锅花菜
1克
6克
20克
89
千卡
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步骤1/11
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花菜摘好清洗后,水里放点盐泡一下,去除虫卵
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步骤2/11
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酱肉或者五花肉切丁,小米辣、老姜、大蒜切碎
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步骤3/11
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锅里烧水,水开后,倒入花菜,焯水2分钟
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步骤4/11
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焯好水后,捞出备用
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步骤5/11
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热锅加油,油烧热后倒入酱肉丁、小米辣、姜蒜爆香
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步骤6/11
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加入蚝油1勺
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步骤7/11
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加入生抽3勺
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步骤8/11
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加入老抽1勺
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步骤9/11
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加入白糖1小勺提味
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步骤10/11
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倒入焯好水的花菜翻炒,最后加入1勺鸡精
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最后一步
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起锅装盘,一盘超级下饭的干锅花菜就做好啦
花菜焯水时,喜欢吃脆的时间就短一点,喜欢吃软一点的时间就长一点,根据自己的喜好决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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