大盘鸡,鸡中的大盘
吃大盘鸡真是一件过瘾的事儿
-
步骤1/8
点击查看大图
把鸡肉放在锅中汆水,鸡肉冷水下锅,加热至沸,捞出鸡肉
-
步骤2/8
点击查看大图
我一般汆水两遍
-
步骤3/8
点击查看大图
切好姜和葱
-
步骤4/8
点击查看大图
把鸡肉放入高压锅,放入水,生抽,老抽(红烧酱油)姜,葱。如果没有高压锅,就用普通锅,就是时间长些
-
步骤5/8
点击查看大图
高压锅压一遍后,另起锅,汤和鸡肉一起放入锅中,再放入土豆一起炖
-
步骤6/8
点击查看大图
水剩一半时,放入尖椒和洋葱,再适量放些盐,再炖10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
另起锅,煮面,近来我喜欢的面,口感很好,你也可以自己擀,不建议用挂面
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的面放入鸡肉中,可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
烧鹅鹅鹅鹅鹅
59665人看过 -
#秋天怎么吃#韭菜饺子
1386243人看过 -
#健康炸味用多力#㊙️酸甜排骨
142542人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#芋头扣肉
79052人看过 -
#15分钟周末菜#电饭煲焗无水盐焗鸡
188759人看过 -
酸甜排骨(家常菜做法)
170174人看过 -
#打工人的健康餐#酸甜排骨
182040人看过 -
酸甜咕噜肉
176458人看过 -
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1459363人看过 -
沙虫瑶柱汤
135076人看过 -
燕鹅菌蒸猪蹄
6507人看过 -
快手咕噜肉
12312196人看过