家常烙饼(春饼卷菜)
家常薄饼 凉了也软软的 可以卷上自己爱吃的菜
27克
50克
296克
1613
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
准备400克面粉 加5克盐 搅拌均匀
-
步骤2/19
点击查看大图
用开水烫面 搅拌成面絮
-
步骤3/19
点击查看大图
晾凉揉成光滑的面团 盖盖子醒着
-
步骤4/19
点击查看大图
醒半个小时左右就可以了 揉成椭圆形
-
步骤5/19
点击查看大图
将面团一分为二
-
步骤6/19
点击查看大图
切成大小均匀的剂子
-
步骤7/19
点击查看大图
把每个剂子都按扁
-
步骤8/19
点击查看大图
在剂子上刷一层油
-
步骤9/19
点击查看大图
再放上另一个面剂
-
步骤10/19
点击查看大图
将所有的面剂都做好 两个摞一起
-
步骤11/19
点击查看大图
压扁擀成饼 别太厚 稍微薄一点 要是追求形状特别圆 就把饼转着擀
-
步骤12/19
点击查看大图
锅热 锅里刷一点点油
-
步骤13/19
点击查看大图
放入面饼 小火烙
-
步骤14/19
点击查看大图
面饼微微鼓起 翻面
-
步骤15/19
点击查看大图
翻面烙半分钟
-
步骤16/19
点击查看大图
等鼓起大泡
-
步骤17/19
点击查看大图
再翻面烙十几秒就好了
-
步骤18/19
点击查看大图
趁热揭开
-
最后一步
点击查看大图
所有的面剂都这样烙
最后烙制的方法也可以用蒸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
家常烙饼的相关分类
家常烙饼的相关推荐
-
老北京春饼~家常版
469644人看过 -
家常春饼
108028人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8391684人看过 -
#福临门 福星高照#家常烙饼
187527人看过 -
家常烙饼
281272人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
689694人看过 -
爆炒猪肝
19112522人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
327645人看过 -
卷菜配粥万能发面烙饼 做法超级简单
403909人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1400396人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
295973人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
216593人看过