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凉拌手撕鸡腿的做法

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凉拌手撕鸡腿

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喜欢吃辣的朋友们可以放点辣椒，食欲感满满。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 3只

、

香菜 3根

、

蒜 6瓣

、

陈醋 3勺

、

生抽 2勺

、

盐 10克

、

姜片 3片

、

香油（芝麻油） 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿冷水加姜片放入电饭煲煮30分钟。
步骤2/5 点击查看大图
把蒜剁碎，香菜切段。
步骤3/5 点击查看大图
煮好的鸡腿放入冷水中，口感才不会柴。
步骤4/5 点击查看大图
把鸡腿撕成条状。
最后一步点击查看大图
加生抽，陈醋，盐，香油拌匀，也可以浇点热油。（喜欢吃麻的可以加花椒油）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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