香醋拌皮蛋
皮蛋和香醋很配哦,用香醋凉拌皮蛋可以中和皮蛋的碱性,去掉一些涩味,吃起来更清爽美味。
19克
24克
19克
332
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
将皮蛋去皮,切皮蛋的刀用开水烫一烫再切,皮蛋就会切的很平整不容易粘刀和菜板。
-
步骤2/6
点击查看大图
切好的皮蛋摆入盘中。
-
步骤3/6
点击查看大图
尖椒清洗干净,不喜欢太辣也可以用大青椒不过感觉味道没有尖椒好。
-
步骤4/6
点击查看大图
去籽和尖椒里面的白色部分,切成小尖椒粒摆入盘中,撒一些小米辣装饰更好看
-
步骤5/6
点击查看大图
将香醋倒入碗中,也可以用老醋,按自己喜好。
-
最后一步
点击查看大图
加入糖、蚝油、香油、姜汁拌匀。将料汁淋在皮蛋上即可食用。
也可以按喜好加一些香菜提味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
香醋拌皮蛋的其他做法
香醋拌皮蛋的相关分类
香醋拌皮蛋的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11215279人看过 -
香辣凉拌皮蛋
6041785人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
560791人看过 -
京酱肉丝卷着吃
9998337人看过 -
酱牛肉
246272人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
169910人看过 -
擂椒茄子皮蛋
170352人看过 -
【菌菇山药鸡蛋汤】补脾养胃补肾益肺通便排毒
52171人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
863428人看过 -
夏天怎么能少了这碗绿豆牛乳冰沙
160665人看过 -
暴腌蒜薹
113995人看过 -
鸡蛋肉丝虾子面
35027人看过