是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

脆皮炸鸡腿的做法

点击查看大图

脆皮炸鸡腿

浏览 2.9万 · 收藏 102

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

方便大家加佐料，我特意用的是一份的食材，大家可以依次倍数相加哦～～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿一只

、

生抽 2勺

、

盐 5克

、

面包糠适量

、

淀粉适量

、

葱 7cm

、

姜 1片

、

五香粉 2勺

、

鸡蛋（全蛋） 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿放入清水，把血水泡出来。（20分钟左右）我把骨头去了，也可以不去，我怕熟不透
步骤2/8 点击查看大图
用牙签插几个孔，方便入味。一定不要插皮，因为插不动哦，反正我是插不动
步骤3/8 点击查看大图
加入生抽，五香粉，（没有的用孜然粉，烧烤粉，胡椒粉都OK的）葱，姜，柔匀。我没加葱姜因为我不喜欢吃葱姜味。腌制半小时。当然时间越长越好。放冰箱过夜最好，过夜的话，别忘了盖个保鲜膜哈～
步骤4/8 点击查看大图
裹上一层面粉。
步骤5/8 点击查看大图
裹上一层蛋液。
步骤6/8 点击查看大图
裹上一层面包糠。
步骤7/8 点击查看大图
油热后放入。
最后一步点击查看大图
15分钟左右就做好啦～～

小贴士

我哪里写的不清楚可以在评论区留言，我看到一定回复哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

换个做法

脆皮炸鸡腿的相关分类

肉类大全芥末虾球红烧羊肉丸子汤荠菜炒年糕更多

脆皮炸鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许