小牛饭
家有七年级学生，从第一次尝试做小牛饭至今，每次儿子都超喜欢吃，分享给大家，互相学习借鉴。
63克
96克
62克
1138
千卡
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步骤1/7
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准备好食材：香菇切十字花，胡萝卜切花，西兰花，生姜两片，花椒五六颗粒，花椒一朵，圆葱切丝备用
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步骤2/7
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西兰花，胡萝卜，香菇，焯水三分钟后过凉备用。
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步骤3/7
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冷水下锅，放入牛肉片，放入生姜，花椒，大料，少许料酒，煮熟后，捞出牛肉，摆成长片。
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步骤4/7
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调酱汁，三勺生抽，一勺料酒，一勺半耗油，一勺糖，老抽五分之一勺，少量清水搅拌均匀。
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步骤5/7
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放入水淀粉勾芡，盛出备用。
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步骤6/7
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起锅烧油，放入两小瓣蒜，炒香放入四季豆两分钟炒熟盛出备用
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最后一步
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摆盘，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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