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油条就别去外面买啦的做法

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油条就别去外面买啦

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居家期间，想念街头小店的烟火气息，最是清晨那松脆的油条勾心❤️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

泡打粉 3克

、

油若干汤匙

、

酵母 3克

、

鸡蛋 1个

、

苏打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
提前前一晚，面粉、鸡蛋、酵母、苏打粉、泡打粉，加水和面揉匀，保鲜膜整理放在冰箱冷藏
步骤2/4 点击查看大图
清早起来拿出发好的面团，一定不要揉、不要排气，压平切条，筷子蘸水两条摞在一起，根据锅的大小看做成多长的形状，两头捏好防止下锅散开
步骤3/4 点击查看大图
油温7成即可下锅，金黄捞出
最后一步点击查看大图
配上了涪陵榨菜、自磨豆浆，美味早餐制作完毕！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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