是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿鸡蛋面的做法

点击查看大图

西红柿鸡蛋面

浏览 9129010 · 收藏 36289 · 学做 124

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

晒晒宅家的午餐，妈妈每次加点它，吃了30多年也吃不腻，比肉香，每次2碗每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿（大） 3个

、

鸡蛋 2个

、

米醋 5克

、

生抽 10克

、

盐 4克

、

糖 10克

、

蒜 2瓣

、

姜 3片

、

菠菜棵

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
步骤2/12 点击查看大图
菠菜洗净切成碎粒
步骤3/12 点击查看大图
大蒜切成碎粒，姜剁成茸
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋里加入盐、姜蓉、味达美清香米醋充分搅打均匀
步骤5/12 点击查看大图
炒锅加油烧热至8成热，大火倒入鸡蛋液快速滑散后盛出备用
步骤6/12 点击查看大图
原锅加油小火倒入蒜瓣炒出香味
步骤7/12 点击查看大图
倒入西红柿碎中小火翻炒
步骤8/12 点击查看大图
用铲子按压西红柿，让西红柿变成蓉
步骤9/12 点击查看大图
加盐、糖调味，生抽调色煮开
步骤10/12 点击查看大图
倒入菠菜碎大火煮开后加蛋碎搅匀关火就是面卤
步骤11/12 点击查看大图
配上妈妈的手擀面
最后一步点击查看大图
蟹黄味的西红柿手擀面，好吃的停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

换个做法

西红柿鸡蛋面的相关分类

山楂火腿肠土豆饼大闸蟹鸡蛋饼红薯更多

西红柿鸡蛋面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许