鲜奶吐司
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步骤1/11
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准备奶粉 面粉
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步骤2/11
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鲜奶 白糖 鸡蛋 黄油 酵母粉
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步骤3/11
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除黄油和蛋白的所有材料放入面包机中 选和面程序20分钟
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步骤4/11
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20分钟后放入黄油 选发面程序约1个半小时
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步骤5/11
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1个半小时后面团已经变成原来两倍大
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步骤6/11
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分割成三个大小相等的圆面团 盖上保鲜膜静置15分钟 揉匀排气后擀成薄片由下至上卷起
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步骤7/11
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卷起的按扁 再擀成薄片 由下至上卷起 依次做好三个
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步骤8/11
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放入吐司盘中 盖上保鲜膜 发酵至吐司盘的八九分高时就好了 入烤箱前可在表面刷上一层蛋白液 不刷也可以
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步骤9/11
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烤箱180度预热 下层35分钟 10分钟左右加盖锡纸 不然颜色会太深
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步骤10/11
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口感很棒 很软 很香
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最后一步
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好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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