海椒炒牛脊肉
夜幕中的灯光,炉灶上的煤火,流淌在空气中食物的香味... 四方食事,无非一碗人间烟火。
38克
168克
2克
1015
千卡
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步骤1/20
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冷冻的牛里脊肉拿出来化冻到外层变软,趁里面没有化冻改刀切片,然后切成均匀肉条
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步骤2/20
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全部切好后用水抓洗两次去血水
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步骤3/20
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捞出装入盆里
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步骤4/20
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加入适量淀粉
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步骤5/20
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加入一点植物油
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步骤6/20
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加入耗油
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步骤7/20
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加入芝麻油
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步骤8/20
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把加入的调料和切好的牛肉条拌均匀
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步骤9/20
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海椒洗干净斜刀切片
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步骤10/20
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生姜和青蒜切丝
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步骤11/20
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锅子倒油,把海椒倒入翻炒
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步骤12/20
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加入盐
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步骤13/20
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加入蒜籽碎末
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步骤14/20
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倒入牛肉翻炒到变色
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步骤15/20
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加入味极鲜
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步骤16/20
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两勺孜然粉
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步骤17/20
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加入鸡精调味
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步骤18/20
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最后撒姜蒜丝翻炒
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步骤19/20
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海椒牛脊肉就做好了
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最后一步
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色泽诱人,香气扑鼻,非常美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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