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蒜蓉虾的做法

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蒜蓉虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 10个

、

蒜 2个

、

酱油，糖，耗油，适量

、

辣椒适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾洗干净
步骤2/8 点击查看大图
从中间切开，头部不要切断，取出内脏，在冲一下水
步骤3/8 点击查看大图
切好摆入盆中备用
步骤4/8 点击查看大图
蒜切末
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，放一半蒜末小火煸香。
步骤6/8 点击查看大图
煸好加另一半蒜末，下酱油，耗油，糖炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
蒜蓉均匀淋入虾中，盖上保鲜膜
最后一步点击查看大图
蒸8-10分钟。撒葱花，红辣椒就可以出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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