香酥鸡翅
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步骤1/7
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鸡翅中,洗净焯水,切花刀
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步骤2/7
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把调料放入调料包,用老抽和生抽,卤制翅中,放凉入味
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步骤3/7
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捞出沥干水分
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步骤4/7
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少许面粉
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步骤5/7
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裹上少许面粉备用,因为鸡翅为酱的,所以用面粉包住里面的汁液
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步骤6/7
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放入油锅炸制酥脆
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最后一步
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完成装盘
如果有九层塔,炸熟做配菜,味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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