猪耳朵
73克
51克
12克
899
千卡
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步骤1/5
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猪耳朵是猪肉铺上买的新鲜的,买的时候店家已经用火烤了,回来后用刀把皮上的脏东西刮干净,然后放锅里煮10分钟,晾凉切片放冰箱了
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步骤2/5
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蒜切好备用
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步骤3/5
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油热后下蒜头炒香
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步骤4/5
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放猪耳朵翻炒片刻,放水焖煮一下,放盐,生抽,老抽调色入味
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最后一步
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快收汁时放干辣椒翻炒一下起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
猪耳朵的其他做法
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