烧麦
还在家出不了门,就各种尝试做吃哒
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步骤1/10
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糯米泡一夜,干香菇洗干净泡发
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步骤2/10
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把泡好的糯米放锅上蒸,下面铺一层笼布,笼布打湿大火,水开在蒸25分钟
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步骤3/10
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洋葱切小丁,干香菇切小丁备用泡香菇的水也留下备用
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步骤4/10
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锅中多放点油,先下洋葱碎
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步骤5/10
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等洋葱碎差不多干了以后,下入切好的香菇丁,翻炒一下
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步骤6/10
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加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺五香粉,适量盐,加入没过食材的泡香菇的水煮到水差不多干了就可以了备用
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步骤7/10
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把蒸好的糯米饭倒入炒好的蘑菇酱里这边建议可以尝一下味道,但是注意不要一不小心吃完了
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步骤8/10
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拿出之前的包水饺剩下的面,擀成比饺子皮还薄的片,加入适量的糯米馅,就随意的包起来就好
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步骤9/10
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放笼屉中大火蒸10-15分钟
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最后一步
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蒸好,拿出开吃~
因为我也是第一次包,所以不太精致,但是它真的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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