鱼香肉沫豆腐
爱美食的人,定是热爱生活的人。 人的一生在一日三餐中度过, 细想一下与柴米油盐酱醋茶的锁碎, 也同样是一种生活情趣! 每日必问必想必做, 今天准备啥吃食! 今天友友们! 吃了吗!
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步骤1/6
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准备好所需食材。
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步骤2/6
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豆腐切厚片放入盘中,入蒸锅蒸十分钟左右。蒸好后盘内水倒出。
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步骤3/6
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肉剁成沫,放点底盐,姜沫,稍稍腌制片刻。
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步骤4/6
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热锅凉油下肉沫炒散,下泡椒葱白,适量给点水。
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步骤5/6
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下香菇木耳,翻炒均匀后,倒入事先调的鱼香汁,水淀粉,稍煮至汤汁浓稠即可。
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最后一步
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倒入蒸好的豆腐上,洒上葱花,就可开吃了!
鱼香汁提前调好,操作时就方便多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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