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紫菜芋丸

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今天这是个新搭配,用芋头包裹肉肉做了一个丸子。软滑的芋泥即使出牙少的宝宝也能食用,融合了猪肉的鲜美,再喝一口鲜香的汤汁热热身,瞬间就驱赶春寒。
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烹饪步骤
小贴士

●没有芋头的妈妈们可以用铁棍山药代替。 ●用肥瘦相间的五花肉来制作口感会更好。 ●芋丸煮完后不是直接吃,妈妈们也可以在冷水中过一下,可以使丸子更好地定型,然后放入冰箱冷冻保存。 ●我使用的是无盐的虾皮,妈妈们购买咸虾皮需要提前用清水浸泡一下哦。 ●紫菜有很好提鲜作用,给宝宝吃最好选择头水紫菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-11

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