炖猪蹄
胶原蛋白吃起来✌️简单好吃的软糯猪蹄儿
-
步骤1/8
点击查看大图
姜蒜拍扁，干辣椒不用切，豆皮打结备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪蹄下料酒冷水下锅焯一下，撇去血沫捞出沥干备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅加油加两颗冰糖，小火炒化。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入猪蹄翻炒，水要沥干不然油会溅起来。
-
步骤5/8
点击查看大图
加点花椒一起炒出香味。
-
步骤6/8
点击查看大图
加生抽老抽翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
转高压锅，把料头都放进去，加盐加开水没过猪蹄，压20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加鸡精调味，超级美味的炖猪蹄儿出炉啦✌️
高压锅那个磁磁声响了我就转小火了慢炖了，怕炸♀️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
炖猪蹄的其他做法
炖猪蹄的相关分类
炖猪蹄的相关推荐
-
焖猪脚
164395人看过 -
#流感季饮食攻略#红糖鸡蛋
176308人看过 -
炖排骨
65248人看过 -
女孩们的福音—红糖姜汁鸡蛋
175030人看过 -
#春日尝鲜#腌笃鲜
201926人看过 -
麻辣鱼火锅
1725652人看过 -
炖排骨
15167人看过 -
#巨下饭的家常菜#香菇焖猪脚
193247人看过 -
薄荷炒牛干巴
122169人看过 -
焖猪脚
126996人看过 -
猪脚汤
170664人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜（附自制咸肉做法）
1521319人看过
